- Пинчос. Это местная религия. Небольшие закуски в барах. Ходить по барам (txikiteo) — главный спорт.
- Дорого. Жилье и еда здесь дороже, чем в среднем по Испании.
- Пляжи. Ла-Конча — один из лучших городских пляжей Европы.
- Погода. Часто идут дожди (сиримири — мелкая морось). Зелено, но зонт нужен всегда.
- Язык. Баскский язык (Euskara) везде, он не похож ни на что. Но испанский все понимают.
Если хотите, можно открыть поиск в новой вкладке через Aviasales. Реклама. Go Travel Un Limited. ИНН 9909520797
Когда ехать: лето и сентябрь
Лето — пляжный сезон, тепло, но не адская жара, как на юге Испании. Сентябрь — кинофестиваль и бархатный сезон.
Зимой и осенью часто дождливо и ветрено, но для гастротура погода не помеха.
- Июль-сентябрь: лучшее время.
- Сентябрь: кинофестиваль (звезды, цены вверх).
- Январь: День Сан-Себастьяна (тамборрада — барабанный парад).
Что посмотреть: бухта и горы
Пляж Ла-Конча (La Concha) — прогуляться по променаду от начала до конца. Это визитная карточка города.
Старый город (Parte Vieja) — лабиринт узких улочек, где сосредоточена вся ночная жизнь и пинчос-бары. Церковь Санта-Мария и площадь Конституции.
Гора Игельдо (Monte Igueldo) — подняться на старинном фуникулере. Сверху открывается тот самый открыточный вид на бухту. Там же есть ретро-парк аттракционов.
Гора Ургуль — пешком подняться к статуе Христа и крепости. Виды тоже отличные, но бесплатно и спортивно.
- Ла-Конча: гулять и купаться.
- Игельдо: лучший вид и фуникулер.
- Parte Vieja: есть и пить.
- Peine del Viento: скульптуры «Гребень ветра» в скалах (Chillida).
Еда: пинчос-тур
Забудьте про «первое, второе и компот». Здесь ходят из бара в бар, съедая по 1-2 пинчо (закуски на хлебе или шпажке) и выпивая бокал вина (чаколи) или пива (сурито).
Схема: зашли, увидели гору еды на стойке, попросили тарелку (или вам дали), набрали холодных закусок. Горячие заказывают у бармена. Салфетки бросают на пол (в старых барах это знак качества).
Мишлен: Arzak, Akelarre, Martin Berasategui. Бронировать за полгода. Это дорогой, но уникальный опыт.
- Gilda: классический пинчо (оливка, перец, анчоус).
- Txuleta: огромный стейк из старой говядины (в сидрериях).
- Txakoli: местное молодое белое вино, наливают с высоты.
- Чизкейк La Viña: самый известный в мире, «сгоревший» чизкейк.
Транспорт: пешком
Город компактный. Старый город, центр и пляжи обходятся пешком.
Автобусы (Dbus) — удобные, чистые. Нужны, чтобы доехать до фуникулера или отдаленных районов.
Велосипеды — отличная сеть велодорожек.
- Пешком: основной способ.
- Фуникулер: на гору Игельдо.
- Поезд (Topo): до Франции (Андай) за 30 минут.
FAQ
Где попробовать тот самый чизкейк?
Бар La Viña в Старом городе. Берите сразу два куска (порция большая). Можно навынос.
Дорого ли питаться пинчос?
Один пинчо стоит 2.5-5 евро. Чтобы наесться, нужно 3-5 штук + напитки. Выходит недешево, но это того стоит.
Как добраться?
Аэропорт Сан-Себастьяна маленький. Часто удобнее лететь в Бильбао (1 час на автобусе) или во французский Биарриц.
Можно ли купаться?
Да, летом вода прогревается до +21...+22. Океан спокойный в бухте, но бодрящий.