- Снежный фестиваль (Yuki Matsuri). В феврале город превращается в галерею гигантских ледяных скульптур. Бронировать жилье нужно за полгода.
- Еда. Хоккайдо — житница Японии. Всё самое свежее и вкусное — здесь.
- Подземный город. Зимой холодно, поэтому под центром прорыты километры переходов с магазинами и ресторанами.
- Планировка. Улицы имеют номера (Север 1, Восток 3), заблудиться невозможно.
- Природа. Горы и горячие источники (онсены) прямо за порогом.
Если хотите, можно открыть поиск в новой вкладке через Aviasales. Реклама. Go Travel Un Limited. ИНН 9909520797
Когда ехать: зима или лето
Зима (декабрь-март) — снежная сказка, лыжи, фестиваль. Холодно (-5...-10), но красиво.
Лето (июнь-август) — идеально. Нет сезона дождей (цую), нет адской влажности, как в Токио. Тепло (+25), цветут лавандовые поля (в Фурано, рядом).
Осень — красные клены и лосось.
- Февраль: Снежный фестиваль (дорого, людно, круто).
- Июль: пивной фестиваль в парке Одори.
- Осень: сезон крабов и икры.
Что посмотреть: парк и пиво
Парк Одори (Odori Park) — длинный бульвар через весь центр. Зимой тут скульптуры, летом — пивные сады.
Музей пива Саппоро — красивое кирпичное здание бывшей пивоварни. Экскурсия, дегустация, история бренда «Sapporo» (со звездой). Рядом ресторан с «Чингисханом» (жареная баранина).
Телебашня — вид на город и парк Одори (особенно красиво вечером).
Гора Моива (Mt. Moiwa) — канатная дорога и лучший ночной вид на город (входит в топ-3 ночных видов Японии).
- Музей пива: дегустация сетов.
- Шоколадная фабрика Shiroi Koibito: сказочный домик, где делают знаменитое печенье.
- Рынок Ниджо: завтрак со свежими морепродуктами.
Еда: мисо-рамен и крабы
Мисо-рамен — родился здесь. Густой, жирный, с кукурузой и кусочком масла. Идеально в холод. Лучшее место — переулок Ramen Yokocho (аллея рамена).
Чингисхан (Jingisukan) — баранина, которую вы жарите сами на выпуклой сковородке (как шлем монгола).
Кайсен-дон — чаша риса, покрытая сырой рыбой, икрой, крабом и морским ежом (уни). Есть на рыбном рынке с утра.
Суп-карри — жидкий пряный карри с овощами и куриной ножкой. Еще один местный специалитет.
- Ramen Yokocho: переулок с десятком лапшичных.
- Рынок Nijo: крабы и икра.
- Молочка: мороженое и чизкейки на Хоккайдо божественны.
Транспорт: метро и трамвай
Метро — 3 линии, понятное, удобное.
Трамвай — кольцевой маршрут по центру, старенький и уютный.
JR (поезда) — для поездок в аэропорт (New Chitose) и другие города (Отару, Хакодате).
Подземные переходы — зимой спасают жизнь.
- Kitaca/Suica: транспортные карты работают везде.
- JR Pass: выгоден, если планируете ездить по острову.
FAQ
Где покататься на лыжах?
Teine — 40 минут от центра (там была Олимпиада). Kokusai — час на автобусе. Niseko — лучший курорт, 2-3 часа езды.
Что привезти?
Печенье Shiroi Koibito (белый любовник), чипсы Jaga Pokkuru (картошка), сушеный кальмар.
Можно ли купаться в море?
Летом можно (пляж Ishikari), но вода прохладная. Японцы предпочитают онсены.
Как добраться из Токио?
Самолет (1.5 часа) — быстрее и дешевле. Поезд синкансен (4 часа) — доезжает до Хакодате, дальше пересадка (долго).